養(yǎng)豬業(yè)洗牌危機(jī)：大資本與小養(yǎng)殖戶的博弈

資本爭(zhēng)相涌入

網(wǎng)易、武鋼等企業(yè)跨行業(yè)養(yǎng)豬，資本大鱷高盛收購專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，中糧等推出投資類養(yǎng)豬理財(cái)產(chǎn)品。

與散戶退出相反，近年來大量資本爭(zhēng)相涌入養(yǎng)豬行業(yè)。據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，自去年以來，跨行進(jìn)軍養(yǎng)豬的企業(yè)或基金以及擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模的上市企業(yè)已不下20家。

跨行養(yǎng)豬的諸多企業(yè)中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)網(wǎng)易稱得上是“開山鼻祖”。2011年3月時(shí)，網(wǎng)易CEO丁磊稱將投入3億元建設(shè)1200畝的養(yǎng)豬基地。最新的報(bào)道顯示，“丁家豬”養(yǎng)殖基地將于年內(nèi)完工后分批圈養(yǎng)小豬。

今年3月，武漢鋼鐵透露，其“十二五”期間投入390億資金發(fā)展的“非鋼產(chǎn)業(yè)”中，將包括“養(yǎng)豬種菜”。至于原因，武鋼總經(jīng)理鄧崎琳對(duì)比螺紋鋼和豬肉價(jià)格后稱，“一公斤鋼材價(jià)格抵不上四兩豬肉”。

比武鋼稍早一個(gè)月，以化工制造為主業(yè)的德美化工也宣布，將在未來3年內(nèi)投入5.76億元，建設(shè)年產(chǎn)36萬頭的“草本酶生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目”。地產(chǎn)商美林基業(yè)也欲斥資1.5億元打造廣州最大的單體養(yǎng)豬場(chǎng)。

與此同時(shí)，部分投行也對(duì)養(yǎng)豬興趣濃厚。早在2008年，有公開報(bào)道稱，國際資本大鱷高盛斥資2億-3億美元，在湖南、福建等地收購了10余家專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)。2010年，世界銀行集團(tuán)國際金融公司向牧原食品投資1000萬元，幫助其商品豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到100萬頭。

此后，聯(lián)想控股和九州投資共同向常州市立華畜禽有限公司注資近3億元，后者在獲得資金后啟動(dòng)了鵝和豬的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2011年12月，聯(lián)想控股還被傳出試圖與廣東養(yǎng)豬企業(yè)壹號(hào)土豬洽談合作。

今年，資本“玩豬”的方式更為多元。近期，中糧肉食和中糧信托開始試點(diǎn)發(fā)行“生豬養(yǎng)殖投資單一資金信托”。據(jù)報(bào)道，這款第一期募集資金1500萬元的信托產(chǎn)品的操作方式為，外部投資者認(rèn)購中糧肉食旗下20公斤的仔豬，出欄生豬按市場(chǎng)價(jià)格銷售，收回的資金為信托收益。

6月底，浙江天堂硅谷發(fā)行了一期旨在整合湖南、湖北等地養(yǎng)豬場(chǎng)的基金。公開報(bào)道稱，一期1.5億元在半月內(nèi)即超募，認(rèn)購最積極的為醫(yī)療、水利行業(yè)上市公司的老總，“基本都和養(yǎng)豬無關(guān)”。

此外，原本就深耕養(yǎng)豬業(yè)的大型上市公司，也在此間積極擴(kuò)大規(guī)模。最新的案例是，正邦科技在今年6月宣布，未來5年內(nèi)將同北大荒合作累計(jì)投資35億元，實(shí)現(xiàn)“黑龍江600萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化”的戰(zhàn)略。

“朝陽產(chǎn)業(yè)”

跨行業(yè)養(yǎng)豬的公司高管稱，規(guī)?；B(yǎng)殖具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，只要“踩好步點(diǎn)、把握好周期”，盈利可以保障。

與劉堯這樣的養(yǎng)豬散戶不同，在上述爭(zhēng)相進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)和資金看來，養(yǎng)豬盈利似乎是道并不難解的命題。

據(jù)中糧信托預(yù)計(jì)，其發(fā)行的“生豬養(yǎng)殖投資單一資金信托”年化收益率約為6%。與天堂硅谷合作發(fā)行“養(yǎng)豬基金”的大康牧業(yè)在動(dòng)用基金收購武漢一家養(yǎng)殖公司后承諾，首年實(shí)現(xiàn)凈利潤400萬元，且每年增長(zhǎng)率穩(wěn)定在15%。

“國內(nèi)養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧2010年IPO時(shí)發(fā)布的《招股說明書》顯示，2007年-2010年上半年間，其生豬產(chǎn)品毛利率分別為24.15%、31.47%、23.42%及19.76%。今年一季度，其凈利潤同比增幅近147%。

“長(zhǎng)遠(yuǎn)看來，生豬養(yǎng)殖的利潤率還是比較穩(wěn)定的。”國內(nèi)一跨行業(yè)養(yǎng)豬的上市公司高管稱，雖然養(yǎng)豬行業(yè)價(jià)格彈性較大，但只要“踩好步點(diǎn)、把握好周期”，“在價(jià)格低時(shí)補(bǔ)欄，價(jià)格高時(shí)出欄”，“盈利是可以保障的。”

該高管表示，與散戶相比，依托龐大資金的規(guī)模化養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。“我們會(huì)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)去選擇和培育仔豬以保證成活率，同時(shí)對(duì)疫病的監(jiān)控和防治也很專業(yè)。”該高管稱，這就規(guī)避了散戶們不時(shí)遇到的“買到病豬就全軍覆沒”的問題。

中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖擔(dān)憂，跨行業(yè)養(yǎng)豬的企業(yè)可能在短期內(nèi)面臨技術(shù)和管理上的匱乏。對(duì)此，上述高管回應(yīng)稱，規(guī)?；B(yǎng)豬是個(gè)“資金撬動(dòng)型”的行業(yè)，技術(shù)和管理等完全可以引進(jìn)“國外成熟的”。

該高管還透露，有雄厚資金依托的大型豬場(chǎng)，在飼料和銷售的議價(jià)能力上都遠(yuǎn)高于散戶，而且“規(guī)?；蛯I(yè)化養(yǎng)豬是國家鼓勵(lì)的方向。”

“他們完全可以做到每斤肉賣得比散戶高5毛錢。”施東進(jìn)承認(rèn)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)中，散戶占比接近60%，規(guī)?；B(yǎng)殖約40%，剩下的產(chǎn)業(yè)一體化的大型企業(yè)不足1%。

除能繁母豬補(bǔ)貼外，自2007年開始，國家開始對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)行力度不小的補(bǔ)貼。其中，年出欄3000頭的養(yǎng)殖場(chǎng)每個(gè)可獲得中央補(bǔ)助80萬元。“即使行情再不濟(jì)，這也可以保證大型的養(yǎng)豬場(chǎng)不賠本。”散戶劉堯?qū)Υ祟H為羨慕。該高管說，養(yǎng)豬業(yè)在未來是個(gè)朝陽行業(yè)，企業(yè)走這樣一條產(chǎn)業(yè)化的道路是個(gè)明智的選擇。