2013年奶制品面臨提價(jià)窗口

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2012年前10個(gè)月，國(guó)內(nèi)乳制品累計(jì)產(chǎn)量20419千噸，同比增長(zhǎng)5.7%,其中液體乳產(chǎn)量17278千噸，同比增長(zhǎng)4.38%;固體乳制品產(chǎn)量3164千噸，同比增長(zhǎng)13.53%,其中奶粉產(chǎn)量1130千噸，同比增長(zhǎng)3.76%.2012年第三季度，國(guó)內(nèi)乳業(yè)保持增長(zhǎng)，但增速放緩。

2012年，中國(guó)乳業(yè)伴隨著“食品安全”和“成本倒逼漲價(jià)”等主題詞緩慢增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2012年第三季度國(guó)內(nèi)乳品生產(chǎn)放緩的原因有三：一是乳品質(zhì)量安全事件陸續(xù)曝光，打擊了居民對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的消費(fèi)信心;二是乳品價(jià)格的不斷上漲也影響了消費(fèi);三是進(jìn)口乳品的快速增長(zhǎng)，給國(guó)內(nèi)生產(chǎn)帶來(lái)壓力。

巨大的需求和產(chǎn)品的不斷升級(jí)將沖減食品安全所帶來(lái)的負(fù)面影響;但另一方面，成本上升是目前乳業(yè)面臨的共同問(wèn)題，預(yù)計(jì)2013年，奶制品面臨提價(jià)窗口;同時(shí)，來(lái)自海外的沖擊也更為明顯。