脆弱的中國(guó)啤酒瓶

圖為爆炸后的酒瓶

中國(guó)產(chǎn)的啤酒瓶很容易爆炸，這似乎已經(jīng)不是秘密，所以，在外出就餐的時(shí)候，百威英博啤酒集團(tuán)亞太區(qū)質(zhì)量總監(jiān)劉素玲總是讓服務(wù)員先把啤酒打開(kāi)了再拿上桌，因?yàn)樗龘?dān)心自己開(kāi)不安全。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，2012年5月，河南漯河、重慶、江西上饒等地啤酒瓶炸傷消費(fèi)者事件此起彼伏。

這已不是什么新鮮事。每年夏天，隨著啤酒消費(fèi)高峰來(lái)臨，“爆瓶”新聞不斷。一個(gè)更為極端的案例是，2009年4月，安徽淮南一農(nóng)民曾因啤酒瓶爆炸劃破頸部造成大出血，搶救無(wú)效殞命。

“我們國(guó)內(nèi)的爆瓶應(yīng)該是世界上名列前茅的。”一位玻璃行業(yè)專家表示，他曾參與起草我國(guó)啤酒瓶現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

“爆瓶”事故率未有權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2011年我國(guó)啤酒年銷量是4899萬(wàn)千升，其中瓶裝啤酒占到90%以上，年周轉(zhuǎn)用瓶量可達(dá)600億次以上。

基數(shù)龐大，“爆瓶”事故率似乎“微乎其微”。

然而，另一組數(shù)字卻讓人揪心。2011年，國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(以下簡(jiǎn)稱國(guó)家檢驗(yàn)中心)對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的啤酒瓶產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施國(guó)家監(jiān)督抽查，共計(jì)58個(gè)企業(yè)的58組樣品中，合格的47組，近二成的啤酒瓶不合格。此次抽查覆蓋全國(guó)18個(gè)省(直轄市、自治區(qū))，占全國(guó)生產(chǎn)企業(yè)的72.5%。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，自1998年開(kāi)始例行年度抽檢以來(lái)，20%左右的不合格率一直居高不下。

事實(shí)上，飯桌上的這類“隱形炸彈”遠(yuǎn)不止20%。國(guó)家檢驗(yàn)中心抽查的只是當(dāng)年度生產(chǎn)的新啤酒瓶，并未涵蓋可回收舊瓶。而啤酒行業(yè)的現(xiàn)實(shí)是，可回收舊瓶是灌裝啤酒的主體。據(jù)何勇估計(jì)，目前可回收舊瓶在70%以上。

可回收舊瓶更令人擔(dān)憂。2002年度抽檢曾抽查了18個(gè)省市39家啤酒廠的回收瓶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)近七成不合格。但此后就一直未見(jiàn)舊瓶抽檢數(shù)據(jù)公布。

“我們分析以后發(fā)現(xiàn)，爆瓶的主要原因是(啤酒瓶在)消費(fèi)過(guò)程中無(wú)限制使用。”國(guó)內(nèi)啤酒瓶龍頭生產(chǎn)廠家之一的上海澳聯(lián)玻璃有限公司一位技術(shù)高管說(shuō)。

可回收舊瓶在運(yùn)輸、使用過(guò)程中會(huì)發(fā)生損傷，國(guó)家檢驗(yàn)中心的專家稱，實(shí)驗(yàn)證明，啤酒瓶表面輕微劃傷后其抗沖擊、耐內(nèi)壓力性能下降60%，嚴(yán)重劃傷的則下降90%。而抗沖擊與耐內(nèi)壓力兩項(xiàng)指標(biāo)不合格，均可導(dǎo)致啤酒瓶爆炸。

可回收舊瓶是“爆瓶”的罪魁禍?zhǔn)?，此說(shuō)已是業(yè)界常識(shí)。然而，如何走出這一怪圈，世界最大的啤酒消費(fèi)國(guó)——中國(guó)依然無(wú)解。

國(guó)標(biāo)原地踏步十六年

無(wú)解的背后，是我國(guó)啤酒瓶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)十六年來(lái)的原地踏步。

“GB4544-1996《啤酒瓶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”在玻璃及啤酒行業(yè)幾乎耳熟能詳，它是我國(guó)目前規(guī)范啤酒瓶質(zhì)量的唯一依據(jù)，“1996”代表著其頒布的年份。

“1996到2012，十六年過(guò)去了。”何勇感嘆，“一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)十六年以來(lái)沒(méi)有新的版本就已經(jīng)比較落后，早就應(yīng)該被淘汰了。”

按照標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，應(yīng)在一般不超過(guò)五年的時(shí)間內(nèi)復(fù)審。據(jù)此，于1997年1月1日起開(kāi)始實(shí)施的GB4544-1996已然“超期服役”十年。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，在1996版出臺(tái)前，啤酒瓶國(guó)標(biāo)曾有1984版和1991版。而GB4544-1996的出臺(tái)，其背景正是啤酒廠對(duì)包裝材料的檢驗(yàn)不嚴(yán)，“爆瓶”傷人成為消費(fèi)投訴焦點(diǎn)。解決“爆瓶”正是1996年國(guó)標(biāo)修訂的初衷。

然而，這個(gè)延宕至今的國(guó)標(biāo)在解決“爆瓶”主力——可回收舊瓶上卻近乎無(wú)力。與舊版相比，該版本規(guī)定了啤酒瓶需打?qū)Ｓ脴?biāo)記“B”(即啤酒英文Beer的簡(jiǎn)稱)，并單列出了輕量一次性啤酒瓶的技術(shù)和包裝要求，但對(duì)于可回收瓶如何檢驗(yàn)卻只有一句：“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”，且只是出現(xiàn)在附錄中。

“企業(yè)的理解是建議兩年，并不是超期就不能用。”百威英博啤酒集團(tuán)亞太區(qū)法律及企業(yè)事務(wù)副總裁王仁榮說(shuō)。