作為國(guó)內(nèi)乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，伊利在那些方面進(jìn)行了創(chuàng)新？

截止2018年12月5日收盤，伊利股份總市值為1435.9億元，而排名第二的蒙牛乳業(yè)總市值為974.1億元，從市值來(lái)看，作為國(guó)內(nèi)最大市值的乳業(yè)公司，在蒙牛、伊利、光明、中國(guó)圣牧、現(xiàn)代牧業(yè)與西部牧業(yè)等六家國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)龍頭中，伊利股份可以說(shuō)是行業(yè)龍頭中的龍頭。

圖表1：中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)市值排行榜（單位：億元）

下面先來(lái)了解一下2018年上半年伊利的業(yè)績(jī)表現(xiàn)：







2018年上半年，伊利持續(xù)保持強(qiáng)勁，不難看出伊利的產(chǎn)品力和渠道力突出，未來(lái)增長(zhǎng)遠(yuǎn)景顯著。

乳制品行業(yè)所定義的中國(guó)好品牌往往具有顯著而清晰的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)，明確其從單一品類立足走向全品類布局，從區(qū)域主導(dǎo)走向全國(guó)稱霸、乃至全球具備影響力的戰(zhàn)略路徑。乳業(yè)好品牌外化表現(xiàn)為收入規(guī)模遙遙領(lǐng)先且份額持續(xù)提升、超越同行的盈利能力、低線城市比對(duì)手更強(qiáng)的渠道滲透能力、品類擴(kuò)張的能力、全國(guó)乃至全球市場(chǎng)上有影響力；內(nèi)生方面，包含產(chǎn)品創(chuàng)新和生產(chǎn)力、卓越的營(yíng)銷和研發(fā)能力、優(yōu)異的價(jià)值鏈管理系統(tǒng)綜合。而伊利基本面面面俱到，才有今天的龍頭中的龍頭地位。

而伊利的創(chuàng)新也是提現(xiàn)在其核心競(jìng)爭(zhēng)能力上面:產(chǎn)品力 渠道力

產(chǎn)品持續(xù)豐富和創(chuàng)新：產(chǎn)品多元和新品迭出給乳業(yè)品牌注入旺盛的生命力，行業(yè)好品牌如伊利在液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲基礎(chǔ)大品類上不斷開(kāi)發(fā)新品、拓展子品類和子品牌，在繼常溫高端白奶金典、常溫高端酸奶安慕希等大單品誕生后，依然在不斷推陳出新，保持品牌常新的態(tài)度。

全渠道掌控與推廣：未來(lái)乳制品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)必將是全方位的競(jìng)爭(zhēng)，從單純的渠道鋪貨逐步轉(zhuǎn)向市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌塑造的結(jié)合。大單品的推廣像是與時(shí)間賽跑，好的產(chǎn)品必須佐以精準(zhǔn)的營(yíng)銷賣點(diǎn)與強(qiáng)大的渠道推廣能力才能在競(jìng)品進(jìn)入前迅速占領(lǐng)市場(chǎng)和消費(fèi)者心智。 

品類上不斷創(chuàng)新與升級(jí)

伊利：產(chǎn)品品類豐富多樣，圍繞乳品在液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲基礎(chǔ)大品類上不斷開(kāi)發(fā)新品、拓展子品類和子品牌。產(chǎn)品多元和新品迭出給伊利的品牌注入旺盛的生命力，結(jié)合恰到好處的營(yíng)銷手法如當(dāng)紅明星代言、卡通形象設(shè)計(jì)等等，歷史上具有很多成功的單品案例。例如：

1、金典有機(jī)奶屬于伊利常溫牛奶的高端條線，上市以來(lái)迅速成為公司重要的明星產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)和多元化創(chuàng)新，今年旗下至今已經(jīng)有4款不同的產(chǎn)品以滿足高端客戶的差異化需求（有機(jī)、低脂、進(jìn)口、純牛奶），2016年金典的銷售規(guī)模達(dá)到80億元量級(jí)水平，且1H17最新數(shù)據(jù)顯示金典同比保持雙位數(shù)增長(zhǎng)；

2、同樣我們可以看到安慕希作為伊利的高端常溫酸奶品牌，自上市以來(lái)就增長(zhǎng)迅猛，2016年度銷售規(guī)模達(dá)到75億元，且1H17最新數(shù)據(jù)顯示安慕希依然保持超過(guò)30%的同比增速，其主打高蛋白含量常溫酸奶，口味上創(chuàng)新至原味、香草、藍(lán)莓3種，體現(xiàn)了品牌活力；

3、另外還有針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的QQ星系列產(chǎn)品，與迪士尼保持品牌合作，開(kāi)發(fā)包括牛奶、含乳飲料、酸奶等不同類型、不同口味的細(xì)分產(chǎn)品；以促進(jìn)消化為主打功能，多種水果風(fēng)味的發(fā)酵乳暢輕、每益添等產(chǎn)品，均在上市后迅速成為億元級(jí)乃至10億元級(jí)的大單品，公司通過(guò)持續(xù)的產(chǎn)品升級(jí)、創(chuàng)新，使品牌保持活力，持續(xù)成長(zhǎng)。

除了既有品類基礎(chǔ)上的升級(jí)和創(chuàng)新，伊利還積極探索全新品類，目前伊利官網(wǎng)公布的幾款創(chuàng)新新品包括了女性生理期暖心沖劑飲品“暖烘烘”，以及谷物類零食“斯谷”，可見(jiàn)公司進(jìn)入健康食品領(lǐng)域的戰(zhàn)略格局，未來(lái)公司將向健康食品集團(tuán)發(fā)展。

圖表2:伊利各品類下的產(chǎn)品多元化創(chuàng)新

在三四線城市具有渠道優(yōu)勢(shì)

伊利：作為行業(yè)第一，在三四線渠道的優(yōu)勢(shì)超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，顯示了公司強(qiáng)大的品牌影響力及產(chǎn)品在終端的滲透能力。2017年起低端基礎(chǔ)白奶品類出現(xiàn)消費(fèi)復(fù)蘇，伊利充分利用其在低線城市的渠道優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了該品類遠(yuǎn)超行業(yè)和對(duì)手的增速，進(jìn)一步加速了份額提升。

圖表3:伊利蒙牛各層級(jí)渠道占比（單位:%）