對(duì)于想在大學(xué)校區(qū)周邊做小型餐飲創(chuàng)業(yè)有好的建議嗎?
1個(gè)回答
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邀請(qǐng)演講具體的建議談不上,根據(jù)前瞻對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)研究,下文給予了開(kāi)創(chuàng)大學(xué)周邊常見(jiàn)業(yè)態(tài)的簡(jiǎn)單建議,希望我的回答對(duì)您有所幫助。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),消費(fèi)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。大學(xué)生成長(zhǎng)于網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展的時(shí)代,其消費(fèi)和娛樂(lè)存在明顯的互聯(lián)網(wǎng)印記,據(jù)iResearch統(tǒng)計(jì),2017年高校在校生數(shù)量達(dá)3017.54萬(wàn)人,大學(xué)生年度消費(fèi)規(guī)模達(dá)3815.68億元。大學(xué)生日??芍浣痤~為1405元/月,其中必要支出593元/月,必要支出為812元/月。
圖表1:大學(xué)生必要支出和非必要支出
資料來(lái)源:iResearch 前瞻產(chǎn)業(yè)研究員整理
在校大學(xué)生中,女生和男生在食品飲料、日化用品、鞋帽服飾等非必要支出領(lǐng)域上的消費(fèi)結(jié)構(gòu)有明顯的差異。女生對(duì)服飾鞋包、沐浴洗發(fā)、護(hù)發(fā)彩妝等日化用品的消費(fèi)需求較男生強(qiáng)烈。而男生在人際關(guān)系及個(gè)人愛(ài)好上的支出比重較高。但女生和男生對(duì)食品飲料的態(tài)度較為一致,食品飲料的重要程度,在男生哈女生中均排在前三名。
資料來(lái)源:iResearch 前瞻產(chǎn)業(yè)研究員整理
綜上,大學(xué)生食品飲料類消費(fèi)需求最大。在大學(xué)附近開(kāi)店,可以選擇食品飲料類相關(guān)行業(yè),比如開(kāi)小型超市、水果店、小吃和餐飲等行業(yè)。 就以上選擇,分別給出以下建議:
1) 若您選擇開(kāi)小型超市,如果能入駐校內(nèi),盈利空間會(huì)更大;若在學(xué)校周邊,建議附加外賣(mài)配送服務(wù)。
2) 若開(kāi)水果店,要注重吸引學(xué)生光顧,保證一定的購(gòu)買(mǎi)率,一旦購(gòu)買(mǎi)率不夠,庫(kù)存水果容易腐爛;因此需要在本地找到靠譜的水果供應(yīng)商,貨源充足,可分批量拿貨。
3) 小吃和餐飲行業(yè),選址要注意規(guī)避同類小吃,通常只要味道好吃、干凈衛(wèi)生、性價(jià)比高就能快速獲得大學(xué)生的青睞;建議提供外賣(mài)和夜宵服務(wù),與午餐、晚餐和夜宵相比,大學(xué)腹肌早餐的市場(chǎng)規(guī)模較小。G 評(píng)論掃一掃
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