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美團(tuán)點(diǎn)評(píng)傭金抽成從2018年的18%提高到20%，做餐飲外賣還有前景嗎？
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邀請(qǐng)演講感謝您的關(guān)注與支持！以下從3個(gè)角度為你答疑，供您參考。1、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)為什么要提高傭金？其他平臺(tái)也會(huì)上漲租金嗎？2018年，美團(tuán)外賣逐步上漲傭金，從15%漲到18%，再到19%，如今，美團(tuán)對(duì)餐館傭金抽成已超20%。傭金抽成的不斷提升，致使商家無法通過外賣實(shí)現(xiàn)盈利，據(jù)介紹，傭金提升到20%之后，每單掙不到1元錢，商家基本是在為外賣平臺(tái)打工。而從美團(tuán)點(diǎn)評(píng)方面來看，傭金是其最主要的盈利方式，2018前三季度的傭金收入占比達(dá)到了71.1%，較2017年同期的79億元上升70.7%到136億元。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)之所以上漲商戶的傭金，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，主要是因?yàn)闆]有穩(wěn)定的盈利對(duì)其股價(jià)產(chǎn)生不利影響，必須通過上漲商戶的傭金來保障穩(wěn)定的盈利。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在2018年9月港交所掛牌上市，開盤價(jià)72.90港元。同年10月16日，美團(tuán)市值跌破3000億；整整兩個(gè)月后，美團(tuán)股價(jià)重挫近30%，市值蒸發(fā)逾千億港元。為改善美團(tuán)在二級(jí)市場(chǎng)估值，及時(shí)止跌，美團(tuán)亟待改善財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，從而通過不斷上漲平臺(tái)傭金，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收提升和減少虧損，并改變股市不斷下跌。此處，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，為了收回前期的投入，獲得穩(wěn)定的營(yíng)收，除了美團(tuán)點(diǎn)評(píng)外，其余外賣平臺(tái)也將提高相應(yīng)的傭金。2、美團(tuán)外賣還能笑傲江湖嗎？里昂證券市場(chǎng)研究部門China Reality Research（CRR）最新發(fā)布了調(diào)研報(bào)告，走訪中國(guó)23個(gè)城市的81家餐館，調(diào)查了50個(gè)城市的680名消費(fèi)者，對(duì)中國(guó)外賣市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景進(jìn)行了調(diào)研并發(fā)布研究報(bào)告。調(diào)研結(jié)果顯示，中國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)依舊火爆，美團(tuán)被商戶認(rèn)為是中國(guó)最具前途的餐飲外賣平臺(tái)。CRR報(bào)告稱，美團(tuán)在三至五線城市的優(yōu)勢(shì)尤為明顯。數(shù)據(jù)顯示，三至五線城市中有超過60%的商家會(huì)只選擇美團(tuán)。在如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能占據(jù)如此有利的地位，這與美團(tuán)發(fā)展初期就開啟"攻占"低線城市的戰(zhàn)略布局不無相關(guān)。此外，CRR數(shù)據(jù)還顯示，相比其他外送平臺(tái)，美團(tuán)在高線城市依舊處于領(lǐng)先地位。在一至二線城市，選擇美團(tuán)作為其唯一的外送平臺(tái)的餐廳比例高達(dá)21%。這也進(jìn)一步凸顯了美團(tuán)作為全球最大的餐飲外賣服務(wù)提供商的強(qiáng)大實(shí)力。里昂證券市場(chǎng)研究部門China Reality Research（CRR）展示，外賣市場(chǎng)依然一片火熱，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的優(yōu)勢(shì)依然十分明顯。
3、餐飲外賣還有市場(chǎng)前景嗎？業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，外賣未來發(fā)展空間需要在供給、需求、配送3端發(fā)力。隨著外賣平臺(tái)通過對(duì)三四線城市渠道運(yùn)營(yíng)的加強(qiáng)，隨著未來城市用戶習(xí)慣養(yǎng)成，未來，三四線城市外賣訂單增長(zhǎng)遠(yuǎn)高于一二線城市。餐飲外賣依然有市場(chǎng)，商戶也依然有機(jī)會(huì)。G 評(píng)論掃一掃
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中國(guó)外賣小哥登上《時(shí)代周刊》封面，這是外賣行業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性事件。正是他們?cè)诖蠼中∠锏谋疾ǎ屝鹿谝咔橹碌纳倭舜罅咳丝诹鲃?dòng)。我很關(guān)注到外賣快遞小哥，被人看輕的社會(huì)地位，比如“不就是一個(gè)送外賣的嗎？”，還有他們簡(jiǎn)陋的交通工具等等。對(duì)比發(fā)達(dá)的科技互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，我把全憑雙腳雙手的外賣快遞行業(yè)評(píng)為“中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)四大遺憾”之一。經(jīng)過此次疫情，人們見識(shí)到快遞和外賣小哥，已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的一部分。相信隨著用戶和企業(yè)意識(shí)到它們的重要性，會(huì)逐漸改善他們的工作裝備和薪資待遇等，讓這一遺憾早日成為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的驕傲。
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