2018年鮮花電商行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 線(xiàn)上電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)顯著,鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大
鮮花電商產(chǎn)業(yè)鏈初步形成,鮮切花主產(chǎn)地云南近年產(chǎn)量、產(chǎn)值上升
消費(fèi)者心理訴求的改變、中產(chǎn)階級(jí)日漸上漲的悅己訴求一步步助推著鮮花及鮮花電商市場(chǎng)的發(fā)展。國(guó)內(nèi)鮮花電商市場(chǎng)已初步形成了花田/花材——電商平臺(tái)——用戶(hù)的簡(jiǎn)潔的產(chǎn)業(yè)鏈。
當(dāng)前,鮮花電商供應(yīng)方已形成了三個(gè)梯隊(duì)。主打高端的品牌為roseonly、野獸派等;平價(jià)大眾品牌有泰迪鮮花、FLOWERPLUS花+、春舞枝花卉、花集、花點(diǎn)時(shí)間等;而綜合電商的玩家有主流電商平臺(tái)淘寶網(wǎng)、天貓網(wǎng)、京東商城等。
我國(guó)重點(diǎn)花卉產(chǎn)區(qū)已經(jīng)初步形成,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。區(qū)域化產(chǎn)業(yè)形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀(guān)葉植物產(chǎn)區(qū)等。目前,以昆明為主的云南鮮切花在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率超過(guò)70%,在香港市場(chǎng)的占有率達(dá)到40%,全國(guó)每10枝鮮切花中就有7枝產(chǎn)自昆明,出口市場(chǎng)涵蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2016年云南鮮切花產(chǎn)量100.6億支,相較2015年同期增長(zhǎng)15.8%;2017年云南鮮切花市場(chǎng)總產(chǎn)值超過(guò)68億元,增速高達(dá)31.2%,持續(xù)三年保持正向高速增長(zhǎng)。分析認(rèn)為,云南鮮切花產(chǎn)量提升首先是由于種植面積的擴(kuò)張,花卉生產(chǎn)區(qū)域由滇中為主向祿勸、江川、通海、玉溪、石林、宜良、彌勒、瀘西、陸良等地拓展;其次,云南鮮切花實(shí)施規(guī)?;钠髽I(yè)運(yùn)作方式,生產(chǎn)管理、種植技術(shù)等生產(chǎn)方式得到改善,減少惡劣天氣及病蟲(chóng)害影響,且適合優(yōu)質(zhì)種苗及新品種的生產(chǎn),優(yōu)質(zhì)花率高,產(chǎn)量穩(wěn)定。
同時(shí),消費(fèi)升級(jí)以及電商興起培育了新的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣,有力地拓展了終端消費(fèi)需求市場(chǎng);電商對(duì)花的品質(zhì)要求較高,好花難求,因此拉動(dòng)價(jià)位上漲。加之下游消費(fèi)端對(duì)高品質(zhì)、新品種鮮花的需求,影響上游品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,例如傳統(tǒng)玫瑰種植面積減少,洋桔梗、繡球等新品種種植面積擴(kuò)大,行情走俏等,相應(yīng)帶來(lái)產(chǎn)值提升。
線(xiàn)上電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)顯著,鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大
傳統(tǒng)鮮花交易的流通渠道集中在線(xiàn)下,一般來(lái)說(shuō),鮮花從花農(nóng)手中,要經(jīng)過(guò)交易市場(chǎng)、一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商等擴(kuò)散到全國(guó)各中小城市,并最終送至消費(fèi)者手中,流轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng),鮮花耗損嚴(yán)重,且中間每層批發(fā)商平均加價(jià)15%-20%。花店到消費(fèi)者的零售環(huán)節(jié),在刨除人工、場(chǎng)地、損耗等費(fèi)用后,維持運(yùn)營(yíng)盈虧平衡情況下,至少加價(jià)60%,最終的成本均由消費(fèi)者端來(lái)承擔(dān)。而電商渠道的興起,利用互聯(lián)網(wǎng)的天然優(yōu)勢(shì),大幅縮短了中間的交易環(huán)節(jié),減少鮮花耗損的同時(shí),讓利上下游。且從技術(shù)端出發(fā),為花農(nóng)創(chuàng)收,節(jié)約花店運(yùn)營(yíng)成本。
人均收入的提升,促進(jìn)了鮮花消費(fèi)的逐漸興起。除了禮品鮮花等存量市場(chǎng)向高端化、品質(zhì)化方向的轉(zhuǎn)變。2015年陸續(xù)入場(chǎng)的日常鮮花企業(yè),將鮮花帶入了大眾的消費(fèi)視野,開(kāi)辟了鮮花消費(fèi)快消化時(shí)代化的到來(lái)。2017年中國(guó)鮮花電商行業(yè)總體市場(chǎng)規(guī)模為124.1億元。隨著消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成,加上冷鏈物流等基建設(shè)施的完善成熟,預(yù)計(jì)2018年市場(chǎng)規(guī)模將接近180億元。
以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年互聯(lián)網(wǎng)對(duì)中國(guó)花卉行業(yè)的機(jī)遇挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略專(zhuān)項(xiàng)咨詢(xún)報(bào)告》。
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