2023年中國大米行業(yè)細(xì)分市場現(xiàn)狀分析 秈米產(chǎn)量最多、糯米批價(jià)最高【組圖】
行業(yè)主要上市公司:金健米業(yè)(600127)、北大荒(600598)、蘇墾農(nóng)發(fā)(601952)、東方集團(tuán)(600811)等等
本文核心數(shù)據(jù):中國秈米/粳米/糯米產(chǎn)量;中國秈米/粳米/糯米價(jià)格
中國秈米產(chǎn)量占據(jù)七成
早中晚秈米產(chǎn)量約占中國大米產(chǎn)量的70%左右,由此大致估算出2011-2021年中國秈米的產(chǎn)量情況??傮w來看,中國秈米的總產(chǎn)量保持逐漸遞增的趨勢,2021年的產(chǎn)量大約為1.04億噸左右,預(yù)計(jì)未來國內(nèi)秈米產(chǎn)量還將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
近年秈米批發(fā)價(jià)格整體上抬
從秈米的批發(fā)價(jià)格來看,2020-2022年,中國秈米的價(jià)格呈現(xiàn)整體上抬的趨勢。2022年10月,達(dá)到近期高位5.54元/公斤,而后有所下降。2022年12月,中國秈米批發(fā)價(jià)格為5元/公斤。
中國粳米產(chǎn)量約占三成
2021年我國粳米產(chǎn)量約為4767萬噸。因?yàn)榫卓诟腥彳浖?xì)膩,所以更為直接消費(fèi)用于口糧,進(jìn)行直接銷售,預(yù)計(jì)未來國內(nèi)粳米產(chǎn)量還將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
近年粳米批發(fā)價(jià)格先降后升
從粳米的批發(fā)價(jià)格來看,2020-2022年,中國粳米的價(jià)格呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢。2022年9月,達(dá)到近期高位5.33元/公斤,而后波動(dòng)變化。2022年12月,中國粳米批發(fā)價(jià)格為5.25元/公斤。
中國糯米產(chǎn)量占比較小
市場銷售的南方糯米主要產(chǎn)自安徽、湖北等地;北方江米主要產(chǎn)自東北地區(qū)、河北唐山等地。因糯稻并未主糧,銷量有限,近幾年糯稻僅是農(nóng)戶小面積種植,產(chǎn)量不高。
據(jù)統(tǒng)計(jì),糯米產(chǎn)量約占中國大米產(chǎn)量的2%左右,由此大致估算出2014-2021年中國糯米的產(chǎn)量情況。總體來看,中國糯米的總產(chǎn)量也保持逐漸遞增的趨勢,2021年的產(chǎn)量大約為298萬噸左右。
近年糯米批發(fā)價(jià)格呈波動(dòng)變化
從糯米的批發(fā)價(jià)格來看,2020-2022年,中國糯米的價(jià)格波動(dòng)變化。2020年7月國內(nèi)糯米走貨相對滯緩,遠(yuǎn)不及四五月份,市場需求大幅萎縮,僅個(gè)別地區(qū)小幅波動(dòng),市場向來都是買漲不買跌的行情,2020下半年市場價(jià)格走低。2021年糯稻大范圍擴(kuò)種,糯米價(jià)格小幅上升至7.76元公斤左右,隨后下半年有波動(dòng)走低趨勢。2022年以來,7月份達(dá)到7.64元/公斤的高位,而后下滑。
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