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白酒企業(yè)加速擴(kuò)張 酒糟處理成困擾
據(jù)前瞻資訊數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示,2011年我國(guó)白酒行業(yè)總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)30.7%,達(dá)到1025.6萬千升。白酒行業(yè)快速發(fā)展,帶動(dòng)白酒產(chǎn)能的快速發(fā)展,產(chǎn)酒大市貴州仁懷市各白酒企業(yè)也在加大發(fā)展,其目前在建的工業(yè)園區(qū)到“十二五”期末,將達(dá)到年產(chǎn)白酒20萬千升。四五年后,仁懷將崛起成為產(chǎn)能達(dá)60萬千升的醬香型白酒基地。 但是快速增加產(chǎn)量的背后,對(duì)產(chǎn)酒后酒糟處理的成為擺在企業(yè)面前的難題。
已經(jīng)進(jìn)駐剛貴州仁懷名酒工業(yè)園的大唐酒業(yè),是目前規(guī)劃進(jìn)駐工業(yè)園的首批十個(gè)企業(yè)之一,其目前白酒產(chǎn)能為2000噸。公司董事長(zhǎng)表示,等工業(yè)園區(qū)建好后,公司的產(chǎn)能將達(dá)到6000噸,園區(qū)的建設(shè)采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方式,用的是燃?xì)?a class="blue_dtn" target="_blank" f="" kid="f9a250e2d52a4259" >鍋爐、有幾個(gè)企業(yè)聯(lián)合建的污水處理廠、馬上開通的高速路、從酒生產(chǎn)到包裝都有一條線的服務(wù),而目前最讓他擔(dān)心的卻是大量生產(chǎn)的酒糟將會(huì)如何處理。按他們酒廠產(chǎn)能的增長(zhǎng)速度,一天會(huì)產(chǎn)生100車酒糟,一車酒糟大約為10噸,那么他們這家企業(yè)一天就會(huì)產(chǎn)生1000噸的酒糟。
按這樣計(jì)算,“十二五”期末仁懷名酒產(chǎn)業(yè)園將生產(chǎn)20萬千升白酒(相當(dāng)于5萬噸多),那么一天將會(huì)產(chǎn)生2萬多噸的酒糟。目前,酒廠生產(chǎn)出來的酒糟大部分都是用來作喂豬的飼料,白酒產(chǎn)能的大幅增加,喂豬飼料的需求一定,酒糟處理成為一道困擾難題。
不過,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解,仁懷市產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在加快發(fā)展酒類配套產(chǎn)業(yè),加快酒糟綜合處理的能力,推進(jìn)酒糟生物利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。據(jù)名酒工業(yè)園區(qū)副主任陳亞海介紹,他們現(xiàn)在正在積極招商,希望招企業(yè)進(jìn)來用這些廢棄的酒糟進(jìn)行發(fā)電。這不僅可以利用廢棄酒糟,還可以實(shí)現(xiàn)環(huán)保發(fā)電。
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