2020年中國進口食品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析 消費習慣逐漸向高層次轉(zhuǎn)型【組圖】

進口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。隨著進口食品越來越受國人的青睞，經(jīng)調(diào)查，國內(nèi)進口商、經(jīng)銷商競相向國外廠商進口食品。得益于中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，進口食品逐漸成為中國尋常百姓餐桌的重要組成部分。

近年來由于進口食品的高營養(yǎng)、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經(jīng)銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

消費升級帶動進口消費穩(wěn)步上升

自改革開放以來，中國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平、生活質(zhì)量也逐步提高。近年來，我國居民收入呈現(xiàn)平穩(wěn)、快速的增長。2019年，全國居民人均可支配收入30733元，比上年增長8.9%，扣除價格因素，實際增長5.8%。

我國居民收入的增長帶動了我國中產(chǎn)階級的不斷壯大，消費形態(tài)不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質(zhì)的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經(jīng)發(fā)生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉(zhuǎn)變。

同時我國物流、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促進了更多消費方式的普及，這從側(cè)面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規(guī)模穩(wěn)步增長。此外從我國加入世界貿(mào)易組織以來，我國的進口關稅持續(xù)下調(diào)，2019年我國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿(mào)易協(xié)定國家的協(xié)定稅率進一步降低，涉及稅品幾乎包括所有進口食品，這造就我國進口食品價格的進一步下降，使得越來越多的普通居民能夠消費起進口食品。

2009-2019年期間我國進口食品規(guī)模持續(xù)穩(wěn)步增長，截至2019年，我國進口食品市場規(guī)模已高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額相比2018年凈增長172.4億美元。

從“嘗態(tài)”到“常態(tài)” 進口食品已成為我國家庭食品的重要組成部分

當下我國普通居民對于進口食品的消費已不僅僅是停留在初期只是偶爾能夠享受的奢侈品，而是已逐漸融入到居民的日常生活之中，進口食品對于我國普通居民已不是遙不可及，而是被越來越多的消費者所接受。

2019年，我國居民中有50%以上進口食品消費占家庭食品消費比例超出10%，相比上年增加了5%左右。

數(shù)字化發(fā)展拓寬居民消費渠道 購買效率升級

數(shù)字化的消費升級更加為我國居民消費進口食品提供了便利。目前我國互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展，由于線上消費解決了線下消費時間與地域的限制，線上消費已逐漸取代線下消費成為主流。而我國數(shù)字化的發(fā)展為線上渠道高效對接供給與需求方，使得線上消費效率加快。同時也簡化了原本傳統(tǒng)進口貿(mào)易繁雜的供應鏈流程，既提升了效率又降低了中間成本，最終受益的是終端消費者，這也讓更多的消費者在價格上能夠接受進口食品。

上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食品行業(yè)電商平臺投資可行性與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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