這屆新農(nóng)人，怎么破解“谷賤傷農(nóng)” ？

作者丨謝中秀 編輯丨饒霞飛 來源|燃次元(ID：chaintruth)

9月23日，農(nóng)歷秋分，也是第五個“中國豐收節(jié)”。對于農(nóng)民來說，豐收是一件喜事，但農(nóng)產(chǎn)品賣不出去、賣不好價在過去也曾困擾農(nóng)民。

近期，主播辛巴在直播間炮轟東方甄選“打著助農(nóng)的旗號售賣高額暴利商品”，東方甄選主播董宇輝回應(yīng)后，當(dāng)當(dāng)創(chuàng)始人李國慶也加入戰(zhàn)局，發(fā)布短視頻為東方甄選發(fā)聲道，東方甄選玉米6元1根沒暴利。

在各方爭論背后，“谷賤傷農(nóng)”的話題再一次引起關(guān)注。

誠然，產(chǎn)品的差異會帶來價格的差異，五毛的玉米和6元的玉米都切實存在。但回到農(nóng)民本身，農(nóng)產(chǎn)品能賣出好價，使農(nóng)民獲得更多收入，也是實打?qū)嵉暮檬?。只是在以往，更多農(nóng)民受市場、渠道以及工業(yè)生產(chǎn)力的限制，辛苦幾季甚至一年種植、養(yǎng)殖出來的農(nóng)產(chǎn)品，難以賣出好價。

在助農(nóng)、鄉(xiāng)村振興備受各界關(guān)注的當(dāng)下，如何為農(nóng)產(chǎn)品打開市場和渠道、增加附加值，也是值得各界關(guān)注，并為之努力的議題。

幾年前，江蘇省宿遷市泗洪縣的程智也曾為霸王蟹的銷路擔(dān)憂，尤其是2020年疫情來襲之時，“全縣約有5萬畝成蟹滯留塘里。”

但今年，這一問題得到解決。

9月是大閘蟹成熟的季節(jié)，程智這段時間一直在蟹田忙碌，“今年氣溫高，螃蟹的產(chǎn)量有一定影響。但因為這些年科學(xué)養(yǎng)殖，螃蟹的品質(zhì)有所提升，個頭大了很多，賣得上好價錢，養(yǎng)殖戶的收入也在提升。”

為了建立穩(wěn)定、可靠的銷售渠道，程智瞄準(zhǔn)了線上，并最終敲定在京東開始霸王蟹的銷售，“品質(zhì)是最重要的。”程智如此解釋選擇京東的理由，“品質(zhì)與品牌直接掛鉤，堅持優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)能夠沉淀到高端客戶，也才有提升產(chǎn)品附加值的空間。”

另一頭，消費(fèi)者正通過平臺下單，享受新鮮送達(dá)的美味。在程智依托的宿有千香霸王蟹京東自營旗艦店，燃次元在商品評論區(qū)看到有消費(fèi)者表示，“朋友推薦的店鋪，收到貨果然沒有失望，到貨全部是活的，肉質(zhì)飽滿，而且黃很多。”

如今，程智依靠京東平臺，已經(jīng)有了穩(wěn)定的銷量，僅2020年宿遷霸王蟹在京東的銷售額就突破了千萬元，由合作社負(fù)責(zé)的養(yǎng)殖戶年收入也早已輕松過10萬元。

這中間將蟹田與消費(fèi)者連接起來的，便是京東。

這是一條線，一頭連著農(nóng)戶，另一頭連著消費(fèi)者。放眼全國，京東的助農(nóng)之線已經(jīng)細(xì)細(xì)密密織成大網(wǎng)，除了江蘇宿遷的程智，還有新疆昌吉的李平、山東招遠(yuǎn)的張亞飛……全國各地的農(nóng)戶通過京東平臺，解決了銷售難題，甚至形成了產(chǎn)業(yè)，帶動了當(dāng)?shù)匕l(fā)展。

自2013年中國首個特產(chǎn)館“西藏館”在京東上線以來，助農(nóng)十年，京東的身影遍布全國。9月7日，首屆“京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”開幕，來自購物節(jié)的數(shù)據(jù)顯示，此次“京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”邀約110+地方政府，產(chǎn)品范圍覆蓋全國2000多個農(nóng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶。

“京東充分發(fā)揮電商平臺的優(yōu)勢特長，深入開展產(chǎn)業(yè)扶持、勞務(wù)招工、電商培訓(xùn)、金融支持等工作帶動群眾脫貧增收，去年以來京東集團(tuán)積極謀劃提出鄉(xiāng)村振興奔富計劃，在服務(wù)三農(nóng)的道路上探索實踐，展現(xiàn)了新作為，做出了新貢獻(xiàn)。”9月20日，在2022中國農(nóng)民豐收節(jié)暨京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)線下主會場活動上，國家鄉(xiāng)村振興局黨組成員、副局長黃艷表示。

“鄉(xiāng)村興則國家興”，每年的中央一號文件都關(guān)注三農(nóng)問題，2022年《政府工作報告》也強(qiáng)調(diào)，要想真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興就必須要實事求是，深入發(fā)展數(shù)字鄉(xiāng)村。

在助農(nóng)、鄉(xiāng)村振興中，京東發(fā)揮平臺優(yōu)勢和企業(yè)數(shù)字、科技力量，為鄉(xiāng)村振興提供了有力支持。但鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非一朝一夕，社會各界、京東等企業(yè)平臺，仍任重而道遠(yuǎn)，還需砥礪前行。

扎入農(nóng)村，將產(chǎn)品賣出去

金秋時節(jié)，碩果飄香。秋天是豐收的季節(jié)，但豐收之后，農(nóng)產(chǎn)品能否賣得出去，又能否賣上好價錢，是困擾農(nóng)民的另外一個問題。

在回鄉(xiāng)養(yǎng)蟹、賣蟹之前，程智曾在上海、北京、杭州、溫州、廈門、南京等多地從事水產(chǎn)批發(fā)市場銷售工作，“養(yǎng)蟹也要技術(shù)，我的蟹養(yǎng)得一般。與此同時，其他蟹農(nóng)則面臨著蟹賣不出去、賣不好價的問題，于是我們就達(dá)成了合作，蟹農(nóng)負(fù)責(zé)養(yǎng)蟹，我負(fù)責(zé)銷售。”

雖然有多年從事銷售的客戶群做基礎(chǔ)，但程智的銷售之路也并非一帆風(fēng)順，首先在物流上，“快遞給售賣效率拖了后腿。有的客戶反映物流等太久，有的認(rèn)為快遞費(fèi)用過高。”為了解決這一問題，程智在南京開出了線下店。

隨后2020年的疫情，對線下打擊頗大，“全縣的霸王蟹都陷入滯銷危情之中。”程智心急如焚，“養(yǎng)殖戶中有部分蟹農(nóng)是建檔立卡戶，很可能因這一次滯銷再度返貧。”

最終靠程智與當(dāng)?shù)卣?、批發(fā)市場客戶三方力量，集中在25天運(yùn)出了超3000噸大閘蟹，為全縣挽回億元以上經(jīng)濟(jì)損失。但這也給程智上了一課，目前的銷售模式不確定性太高。程智想轉(zhuǎn)做線上，這才是未來的銷售趨勢。

于是，程智上線了京東平臺。資料顯示，2021年雙11期間，宿遷霸王蟹成交額同比增長600倍，同時，作為京東打造鄉(xiāng)村高質(zhì)量的標(biāo)桿產(chǎn)品，上線銷售至今（2021年雙11期間）創(chuàng)造了新品牌排名第一的紀(jì)錄。

距離洪約500公里，山東招遠(yuǎn)的張亞飛也曾為家鄉(xiāng)蘋果的銷售發(fā)愁，“我的家鄉(xiāng)是山東招遠(yuǎn)大戶陳家村，由于這里晝夜溫差大，擅產(chǎn)果徑超過75毫米、糖度超過14度的高品質(zhì)蘋果。但一直以來，家鄉(xiāng)的蘋果都雖然豐收，卻滯留在本地不為人知。”

2019年，28歲的張亞飛退伍后，放棄了留在北京當(dāng)公務(wù)員的機(jī)會，回到了家鄉(xiāng)招遠(yuǎn)干起了家里的老本行——蘋果批發(fā)。張亞飛家里從事蘋果批發(fā)行業(yè)已經(jīng)20年，基本是從周邊村鎮(zhèn)收購、通過冷庫存儲批發(fā)，以線下銷售為主。

但與程智一樣，張亞飛同樣遭受了疫情的沖擊。疫情爆發(fā)之后，以線下銷售為主的張亞飛遇到了明顯的困難，“周邊村鎮(zhèn)的果農(nóng)都將蘋果囤積到冷庫中，但幾乎沒有訂單，幾千噸的蘋果，就怕長時間放不住。”

于是張亞飛也決定將銷售渠道轉(zhuǎn)為線上，并且找到了京東，“我們的蘋果品質(zhì)好，定的銷售路子也是走高端，這一點和京東的定位也比較契合。”上線京東僅半年時間，張亞飛的店鋪單量飛漲，從日均500單到上千甚至一度過萬，靠著品質(zhì)沖入當(dāng)?shù)仡^部商家。

“與京東合作后產(chǎn)品附加值提升了25%以上，全村年收入提升到1500萬元以上。”張亞飛介紹。

更出乎張亞飛、程智意料的是，在幫助農(nóng)產(chǎn)品銷售這件事上，京東并非僅僅提供一個平臺而已，而是深入農(nóng)戶之間，與農(nóng)戶一起實打?qū)嵉亟鉀Q問題。

上線京東平臺之后，單量飛漲的張亞飛遇到了新問題，比如傳統(tǒng)冷庫的人力搬運(yùn)和手工操作效率太低，倉儲打包發(fā)貨能力不足，導(dǎo)致蘋果經(jīng)常無法第一時間發(fā)出。于是，京東物流工作人員和張亞飛進(jìn)行了深度溝通，帶他了參觀京東物流青島亞洲一號并講解現(xiàn)代智能倉儲體系，雙方最終確定了京東云倉與農(nóng)特產(chǎn)地相結(jié)合的的產(chǎn)地云倉模式。

在無錫陽山，今年6月水蜜桃當(dāng)季時，京東物流在陽山鎮(zhèn)轄4個社區(qū)、10個行政村投入100個攬收點位，比去年增加三倍。京東還投入400名快遞小哥深入農(nóng)戶家中，移動攬收，農(nóng)戶無需出門送桃，攬收時間縮短，減少原果破損，助農(nóng)增效。

多年來，京東在多個產(chǎn)業(yè)帶，躬身實踐，抓品控、樹品牌、拓市場，將助農(nóng)化作行動，帶動鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

牽線農(nóng)產(chǎn)品與市場，放長線做產(chǎn)業(yè)

要完成農(nóng)產(chǎn)品的銷售，用戶是基礎(chǔ)，物流是保障。

根據(jù)今年8月京東披露的數(shù)據(jù)，截至2022年6月30日止的12個月，京東年度活躍用戶數(shù)為5.808億，同時，截至2022年7月，京東PLUS會員數(shù)量已突破3000萬。海量的用戶，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了潛在用戶和廣闊市場。

為打通農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到消費(fèi)者手頭這條線，京東也不遺余力。

今年首屆“京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”，京東就投入數(shù)億元費(fèi)用和資源，同時聯(lián)合多地政府部門向消費(fèi)者發(fā)放十億“助農(nóng)券”。借此，眾多農(nóng)特產(chǎn)銷售大幅提升，也打出了品牌和影響力。據(jù)悉，“京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”上線首日就實現(xiàn)開門紅，四小時內(nèi)整體成交額同比增長97%，全渠道訂單量同比增長44%。

物流更是重中之重。為了覆蓋廣闊的鄉(xiāng)村、縣城，2019年，京東就公布了“千縣萬鎮(zhèn)24小時達(dá)”等鄉(xiāng)村數(shù)智化服務(wù)體系，截至目前京東物流在全國94%區(qū)縣、84%鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)了當(dāng)日達(dá)或次日達(dá)。

而農(nóng)產(chǎn)品多數(shù)是生鮮，為了完成這一品類配送，京東物流搭建起規(guī)模龐大的生鮮冷鏈倉儲網(wǎng)絡(luò)，全國有超過300個城市的消費(fèi)者可以使用京東生鮮冷鏈配送，庫內(nèi)日均訂單處理能力達(dá)到100萬件。

“從消費(fèi)者的履約交付來說，要從頭至尾保持生鮮的品質(zhì)，是一個難題。”京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群食品生鮮事業(yè)部總裁葉威直言。

2016年，京東建立生鮮事業(yè)部，此后京東也在冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施上持續(xù)投入，“發(fā)達(dá)國家冷鏈流通率普遍保持在85-90%以上，而中國僅為20%多，這意味著中國大量冷鏈設(shè)施的缺失。”葉威介紹，但經(jīng)過持續(xù)投入，目前京東已經(jīng)建設(shè)了全國最大的冷鏈倉配物流網(wǎng)。

打通了農(nóng)產(chǎn)品銷售的線，京東還要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“長線”。助農(nóng)不僅僅是把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，還要助力區(qū)域，打造品牌、產(chǎn)業(yè)，真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以江蘇省泗陽縣為例，近年來，京東就與泗陽攜手打造全國電商特色示范縣。

京東依托自身供應(yīng)鏈、物流、技術(shù)、金融、服務(wù)五大核心能力，以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點、鄉(xiāng)村為基礎(chǔ)，在泗陽圍繞數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、智慧泗陽、鄉(xiāng)村振興、特色農(nóng)業(yè)、跨境電商等項目，搭建電商直播基地、運(yùn)營電商公共服務(wù)中心、互聯(lián)網(wǎng)總部經(jīng)濟(jì)大廈等平臺，并發(fā)布“就泗鮮”電商品牌，賦能鄉(xiāng)村振興。

截至目前，泗陽現(xiàn)有電商企業(yè)5260家、網(wǎng)店約1.2萬戶，年電商交易額突破350億元，并先后獲評國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣、全國數(shù)字鄉(xiāng)村百強(qiáng)縣稱號。

在山東日照，京東農(nóng)場通過大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿科技，實時收集土壤、氣象、蟲情、藥肥等數(shù)據(jù)，在方便農(nóng)場主管理大田的同時，也將藍(lán)莓的質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)提高，從而達(dá)到提質(zhì)、降本、增效、減損的效果。

京東還幫助貴州修文獼猴桃、福建寧德大黃魚、云南小粒咖啡、寧夏鹽池灘羊等眾多地方特色農(nóng)產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、規(guī)模化和數(shù)智化邁進(jìn)，市場份額、產(chǎn)品銷量獲得大幅提升，品牌知名度不斷攀升，農(nóng)民也實現(xiàn)了大幅增收。

不僅如此，京東還主動打造了游水鴨、飛翔鴿、跑步雞等多個鄉(xiāng)村振興（扶貧）產(chǎn)品，為打造地標(biāo)特色農(nóng)產(chǎn)品做了很多工作。

“多地農(nóng)特產(chǎn)品存在品牌知名度低，缺乏完善的品控體系，供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施落后等問題。京東協(xié)同當(dāng)?shù)卣秃献骰锇?，從品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和基礎(chǔ)設(shè)施賦能三個方面著手，幫助農(nóng)特產(chǎn)業(yè)解決難題，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了全面升級。”京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁劉利振介紹。

助農(nóng)十年，全國成網(wǎng)

提到農(nóng)產(chǎn)品銷售，似乎更多消費(fèi)者腦海里出現(xiàn)的是拼多多等其他平臺。因為在京東平臺，更具優(yōu)勢的是3C數(shù)碼。

但事實顯示，京東早已投入助農(nóng)多年。2013年，中國首個特產(chǎn)館“西藏館”在京東上線；2014年，京東發(fā)布下鄉(xiāng)進(jìn)村的“星火試點”計劃，四川省寧壽縣成為首個簽約試點縣，當(dāng)?shù)亻_設(shè)寧壽縣特產(chǎn)館，寧壽縣枇杷、“不知火”等特色農(nóng)產(chǎn)品搭上網(wǎng)上銷售的快車。

2015年，京東啟動面對農(nóng)村市場的“3F戰(zhàn)略”（即工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)村金融、生鮮電商），也是在這一年，京東的縣域電商覆蓋了全國22個?。▍^(qū)）的200個縣市，服務(wù)范圍覆蓋超過18萬個行政村。

2016年，京東與國務(wù)院扶貧辦簽訂《電商精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，共同探索“產(chǎn)業(yè)扶貧、創(chuàng)業(yè)扶貧、用工扶貧”三大模式。2020年，京東提出“奔富計劃”，要通過鄉(xiāng)村振興五大行動16項舉措，推進(jìn)“三年帶動農(nóng)村一萬億產(chǎn)值成長”。

9月20日，在2022中國農(nóng)民豐收節(jié)暨京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)線下主會場活動上，京東透露，從“奔富計劃”啟動至2022年8月底，22個月間已帶動農(nóng)村實現(xiàn)產(chǎn)值超過6200億元，在全國打造多個“奔富村”，幫助數(shù)百萬農(nóng)戶大幅增收，有望提前“三年帶動農(nóng)村一萬億產(chǎn)值成長”的目標(biāo)。

十年時間，京東助農(nóng)從西藏、四川向全國擴(kuò)散，目前幾乎已經(jīng)覆蓋全國，江蘇省泗陽縣、陜西眉縣、云南省臨滄縣、福建省平和縣……處處都有京東助農(nóng)的身影。

在助農(nóng)實踐中，京東集團(tuán)也織成一張網(wǎng)，京東零售、京東物流、京東健康、京東生鮮……各個事業(yè)部均全情投入，參與其中。

2020年京東健康開啟助農(nóng)計劃，在該計劃的大力推動和支持下，寧夏中寧縣枸杞種植面積穩(wěn)定在20萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)102.3億元。京東健康還發(fā)起建立枸杞登記分類標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行以地標(biāo)、國標(biāo)為核心的枸杞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

數(shù)據(jù)顯示，目前與京東健康合作的中寧枸杞品牌已超過20家，銷售環(huán)比增長保持在100%以上，帶動枸杞采摘村民就業(yè)超3000人，平均每人月收入達(dá)5000元。

此外，京東健康還持續(xù)助力云南文山的三七銷售及深加工產(chǎn)業(yè)，并先后與八家具有東北黑蜂蜂蜜地理標(biāo)識的品牌建立合作，助力其開拓市場空間，提升品牌知名度。

“2015年，公司就提到生鮮未來應(yīng)該是公司長遠(yuǎn)的一大戰(zhàn)略。剛好在扶貧這個概念上，京東在接觸多了地方政府后，也覺得這是京東在長遠(yuǎn)發(fā)展中有義務(wù)以及有必要去做的。”京東生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這也是2016年京東從0-1組建生鮮事業(yè)部的契機(jī)。

助農(nóng)、鄉(xiāng)村振興是社會各界一直關(guān)心、關(guān)注的問題，但難的是躬行其中。為了助農(nóng)，京東不吝投入，并在農(nóng)產(chǎn)品銷售之余，思慮打通上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈路，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)振興為最終目的，為企業(yè)投身鄉(xiāng)村振興提供了新探索。

京東零售CEO辛利軍也曾在多個場合表示，京東集團(tuán)擁有超過42萬名員工，其中70%來自于農(nóng)村，因此京東對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的感情是真摯的、深厚的，更是長期的，作為一家新型實體企業(yè)，京東植根于實體經(jīng)濟(jì)，也始終服務(wù)于實體經(jīng)濟(jì)，致力于當(dāng)好鄉(xiāng)村振興的“耕耘者”。

鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有京東等社會企業(yè)躬身投入，想必會走得更快、更好。只是鄉(xiāng)村振興也任重而道遠(yuǎn)，務(wù)必長時間持續(xù)投入，才能真正見效，京東要做的還有很多。

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號：燃次元(ID：chaintruth)，作者：燃次元工作室